Vykort från havet



Det är verkligen en underbar semester jag gett mig in på. Försöker att inte stressa något. Inte boka massa saker. Vi ska bara ta det lugnt och göra precis som vi vill. En dag hoppade vi över lunch och drack öl istället. En annan dag låg vid på stranden tills det blev mörkt och sen åt vi Indiskt till middag i badkläderna och avslutade natten vid poolen med rosa bubbel och kortspel.

Har det absolut underbart. Puss så länge.





 

Solhatt!!!



Kolla min nya hatt! Hur fin?

Jag hittade den för ynkliga 40kr. Ville så gärna ha en solhatt med mig och var nära på att köpa en för stora pengar som jag egentligen inte tyckte den var värd. Men hoppade i sista sekund, och thank god for that!




 

God morgon från 32 grader



Äntligen är vi på ön som vi ska vara på i tolv dagar. Ska bli så skönt att var slappna av och bara vara. Ingen stress inga måsten, absolut ingenting.

Bara vara.

<3








 

God jul från Kuala Lumpur











 

Dashas guacamole

 

  • RECEPT

  • Börja med att mosa 4 avokados med en gaffel. 
  • De måste dvs vara väldigt mogna. 
  • Sen hackar ni ner en hel kruka koriander
  • Halv chili
  • Stor vitlöksklyfta
  • Halv liten rödlök
  • Lite gräddfil för att runda av. 
  • och VOILA! Världens godaste guacamole utan några konstiga tillsatser. 

 

 

 



 

Stuffed Pärlhörna

 

Extremt lätt recept och är perfekt när man vill ha något gött men inte vill stå vid spisen halva dagen. Jag älskar att stå vid spisen men ibland är man trött och då är detta recept en dröm. 

 

 

Ni behöver: 

 

- En hel pärlhöna

- 2 färska vitlökar

- Rotfrukter 

- Citron

- Färsk timjan 

- Smör + Olja

- Salt + Peppar

 

 

Dela färska vitlöken som på bilden. Stoppa hälften i hönan och andra halvan utanför.

 




Samma med citronen! 


 

Och samma med timjan (hur enkelt hittills?) 

Alla älskar smör. Stoppa in en rejäl klick i hönan. Snåla inte på smöret.


 

Hacka rotfrukter och lägg det tillsammans med färska vitlöken och citronen runtomkring lilla hönan. Strö lite oljan över kalaset tillsammns med salt + peppar. Vi stoppade även lite timjan mellan låren. 

In i ugnen på ca 180-200 grader i kanske.... 40 - 50 minuter? Minns inte. Kolla av den då och då.



Smaklig måltid mina små kycklingar <3

 

Flygplan


Sitter just nu på ett flygplan pålägg till varmare vindar. Snart står jag på en strand och tar bikinibilder till er!





 

Hejdå Sverige!!!









 

Fjärde advent hos mig



Imorse vaknade jag vid halv sju. Av mig själv och mina egna tankar. Antar det är resfeber. Har en lugn och mysig morgon här hemma nu.

Tänt ljus, glider omkring i raggsockor (förmodligen vinterns mest underskattade plagg) och plockar inför min tre veckors resa. Ska bli helt underbart. Tänk att om ett dygn befinner jag mig i varmare breddgrader.

Nu ska jag packa! Vi hörs när vi hörs! Puss då!









 

En torsdag mitt i livet

 

En torsdg mitt i livet spenderades med denna man jag ska åka till solen med.

 

Jag vet inte riktigt vad jag ska kalla honom för i bloggen. Att skriva hans första bokstav känns pretty 2013. Eller tom 2012.

Har ni några förslag?

Bästa förslaget vinner något roligt.Tävlingen avgörs senare idag.  

 

Igår drack vi iallafall ett nytt vin som heter BOSMAN och som finns på Systemet from någon vecka sedan bara. Det var urgott och ligger runt 119kr om jag inte minns fel. Passade perfekt till charkisar, risotto och längtan efter stranden och solen. 

 

 





 

Veckans mest lästa artiklar

Recept: Cookie PieVeckans bloggtipsCarolines Favoriter
En gratis blogg från Devote.se. Starta en blogg du också.  http://dasha.devote.se